This latte is finest savored fresh on account of its mixture of brewed tea and matcha powder. When you have leftover brewed tea, keep it while in the fridge for up to 2 days.
ใช้ชาเขียวร่วมกับเนื้อลำไยแห้ง จะช่วยบำรุงสมอง และเสริมสร้างความจำ
วิธีการก็เหมือนกับการชงชาจีน แต่การชงชาฝรั่งไม่ต้องทิ้งน้ำ (ชา) ร้อน กาแรก เพราะชาฝรั่งส่วนใหญ่เป็นชาสับหรือเศษชา สารชาจึงละลายตัวได้เร็วกว่าชาจีน ซึ่งเป็นใบชา ความแตกต่างของการชงชาฝรั่งที่ควรทราบคือการชงชาฝรั่งนั้นต้องชงด้วยน้ำที่เดือดจัด ซึ่งจะทำให้ได้รสและกลิ่นของชาอย่างเต็มที่
ใช้ชาเขียวร่วมกับลูกเดือย จะช่วยลดอาการบวมน้ำ ตกขาว มดลูกอักเสบ
๔. คนที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร อักเสบ ควรเลี่ยงการดื่มชา เพราะ ว่าชาจะกระตุ้นให้ผนังกระเพาะอาหาร หลั่งน้ำย่อย ซึ่งมีสภาวะเป็นกรดออก มามากกว่าปกติ ทำให้อาการอักเสบยิ่งรุนแรงมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร แต่ เลิกดื่มชาไม่ได้ การเติมนมก็มีประโยชน์ เพราะนมจะยับยั้งแทนนินไม่ให้ออกฤทธิ์กระตุ้นน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร
ป้องกันการเป็นมะเร็ง ต้องเน้นว่าช่วยป้องกันไม่ใช่รักษา คาเทชินส์มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีมาก เชื่อว่าดีกว่าวิตามินอีถึง ๒๐ เท่า จึงช่วยป้องกันเซลล์ไม่ให้ได้รับอันตราย ซึ่งจะนำไปสู่การเกิดโรคร้ายอื่นๆ อย่าง มะเร็ง โรคหัวใจ เบาหวาน และความแก่ (ก่อนวัย) สารปฏิชีวนะในชาเขียว มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปาก และช่วยลดอัตราการเกิดฟันผุได้ จึงนิยม ดื่มชาหลังอาหารเพื่อให้ปากสะอาดสดชื่น
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
แม้ชาเขียวจะเพิ่งมาโด่งดังในบ้านเราเมื่อไม่กี่ปีนี้ก็ตาม แต่วัฒนธรรมการดื่มชามีมานานนับเป็นพันปีแล้ว โดยจีนเป็นชนชาติแรกที่รู้จักการดื่มชา ผลิตชา และทำไร่ชามาก่อนชาติอื่นใดมากกว่า ๒,๐๐๐ ปีมาแล้ว
โทษของการดื่มชาต่อร่างกายก็มีรายงานไว้เช่นกัน จึงมีคำแนะนำว่าไม่ให้เด็กดื่มชาเขียว ชาเขียว เพราะจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารได้ โดยเฉพาะสารสำคัญ คือ แทนนิน จะไปตกตะกอนโปรตีนและแร่ธาตุต่าง ๆ จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป จึงส่งผลทำให้การดูดซึมสารอาหารในร่างกายลดลงด้วย
สำรวจ…อาหารฮอตฮิตเพื่อสุขภาพ…ของคนยุคใหม่
เพิ่มเติม หัวข้อสนนทนาที่เกี่ยวข้อง
ชาเขียวมัทฉะ ชาญี่ปุ่นอร่อยและดีต่อสุขภาพ
“โรคมะเร็งโพรงจมูก” รู้สาเหตุ อาการ รีบป้องกัน อย่าปล่อยให้เป็น
แม้ว่าในอาหารอื่น ๆ จะมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินบี เบต้าแคโรทีน แต่เมื่อเปรียบเทียบกันแล้วจะพบว่าคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระของโพลีฟีนอลในชาเขียวจะเหนือกว่า